ПРАКТИЧНО
Хол на две нива В днешно време можете да проявите изобретателност и разчупеност на мисленето във всичко, дори в това как да построите дома си. Често обаче ни се налага да проявим творчество, просто защото наличното пространство ни е малко и ни се ще от един тристаен апартамент да направим поне петстаен. Тогава остъкляваме балконите и правим кухненски бокс там, зимна градина или сушилня. А някои от нас с малко повече ентусиазъм реконструират хола, така че да стане на две или три нива. Това хрумване е сравнително лесно за изпълнение, а и не изисква много финанси.
В зависимост от това с каква площ разполагаме, може да разпределим пространството така, че на второто ниво да направим спалня, комбинирана отдолу с гардероб стая, а защо не и ако сме достатъчно екстравагантни и спалня с джакузи.
Или пък да обособим два отделни къта - трапезария с висока маса за хранене и кът за почивка с ниска мека мебел за гледане на телевизия, домашни игри и дълги целувки. Ако сме любители на цветята, едно от нивата можем да посветим на тях, а ако сме и запалени акваристи можем да комбинираме с голям аквариум.
Нивата може да са изградени с метална конструкция, а ако е само символично разделяне 20 - 30 см, може и с тухли. Разделяйки хола на нива можем да си позволим в едно помещение да съчетаем няколко различни стила, които взаимно да се допълват. Освен че създаваме илюзията за повече стаи и простор, внасяме повече разнообразие и наред с това правим жилището си доста по-функционално.
Става много по-нестандартно, много по-запомнящо се и придобива нашия характер и нашия стил. Така вече не сме депресирани, че живеем в скучно, стандартно и съвсем обикновено жилище, а имаме самочувствието на творци, които създават красота и уют за своите близки. Това дава самоувереност и повишава нашето самочувствие, защото ако любовта на мъжа минава през стомаха, то увереността на една жена минава през очите.
Когато вижда около себе си един топъл, удобен и комфортен дом това я прави много по привързана към семейството, защото жените имат нежна душа и котешка природа - привързват се към уюта и спокойствието.
Без съмнение крилатата фраза - домът е нашата крепост, е тръгнала от устните на някоя жена, която се е чувствала точно така - като кралица котка, изтегнала се на мекия диван пред камината. Защото работата на жените е да мечтаят и да дават идеи как домът би бил по-желан за тях, а работата на мъжете е да изпълняват тези грандиозни проекти.
Провеждането на редовна профилактика, включваща ежегодна ваксинация и системното даване на противопаразитни препарати, гарантира здравето и живота на домашните ви любимци. Използваните за целта ваксини са безвредни и много ефикасни, като чрез тях се изгражда имунитет, който предпазва животните от заболявания. Чрез прилагането им по определени схеми, съобразени с вида, възрастта и здравословното състояние на котето, се гарантира предпазването им от остри инфекции, вирусни и бактериални, голяма част, от които са смъртоносни.
Първото ваксиниране при котките може да се извърши на 7 - 9 седмична възраст, когато се прилага ваксина срещу основните котешки вирусни инфекции - ринотрахеит, калвицивирус и панлевкопения. Препоръчително е преди ваксинация котето да е обезпаразитено, независимо дали е взето от улицата или е гледано в дома ви.
Следващата ваксина се извършва на 12-ата седмица, като освен изброените заболявания, тя се прилага в комбинация с ваксината срещу лептоспироза и бяс. Ако сте пропуснали да ваксинирате котето си на 7 - 9 седмици и ви предстои първо ваксиниране на по-голяма възраст, то спокойно може да се приложи пълната комбинация на ваксината. При всички котки реваксината се прави на 15 - 16 седмица. Задължително трябва да се спазват изискванията преди ваксинация, а те са: котето да е в добро здраве, котките да са обезпаразитени, не е препоръчително да се ваксинират бременни животни, прилагането на ваксината става една седмица след обезпаразитяването, след ваксината котетата не бива да се къпят десет дни.
Хубаво е да се знае, че след поставянето на ваксината, изграждането на имунитет срещу заболяванията става за определен период от време - 14 до 20 дни, през които котетата не трябва да имат контакт с други, които биха могли да ги заразят. При спазване на изискванията за редовна ваксинация вашите котета не биха имали никакви проблеми със здравето си. При избухване на епидемия, ваксинираните животни имат имунитет, който ги предпазва от заболяване. В случаите, когато неваксинирани котки попаднат в подобна ситуация, те биха могли да се ваксинират само ако са напълно здрави. При проявата на клинични признаци на заболяване ваксинацията е противопоказна и тогава животните трябва да се лекуват от ветеринарен лекар.
Малки деца, които растат в къща с куче, развиват много по-малко респираторни алергии, сочи германско проучване. От години стои отворен въпросът дали контактът с домашни любимци с козина е полезен или вреден за малките деца. Йоаким Хейнрих и неговият екип са следили от раждането им до 6-годишна възраст 9 000 деца. Родителите им е трябвало да попълват огромни въпросници, правени са им и прегледи и изследвания, в търсене на специфични антитела за "алергична чувствителност”. Това е имунологичният отговор, които е различен от изявена алергия.
Учените са открили, че ако в къщата, където расте детето, има и куче от ранно детство, не се наблюдава специфично засилване на чувствителността заради космите на животното. В същото време е установено, че при наличие на куче в къщи има значително по-ниска степен на изостряне на чувствителността към полени и вдишани алергени. При деца, които са в постоянен контакт с кучета, но не живеят в един дом с тях, не се наблюдава този ефект.
Продукти: 240 г пенне, 100 г бекон, доматен сос, стар лук, черен пипер, пекорино (италианско сирене на прах).
Начин на приготвяне: В 2 л вряща и подсолена вода слагаме 240 г пенне. Разбъркваме от време на време. В тиган сипваме малко зехтин и след минута прибавяме 100 г бекон (нарязан на кубчета) и щипка черен пипер (така черният пипер се смесва с бекона по-добре и става по-вкусно). Изчакваме докато беконът стане златист, за да прибавим лука, нарязан на ситно. Когато и лукът добие златен цвят, се добавя доматеният сос (консерва), малко вода и сол. Задушаваме под капак на среден огън, като разбъркваме от време на време. Изцеждаме готовите пените от водата (спагетите са готови за 10 - 12 минути, но е най-добре да ги опитваме). Изсипваме ги в соса и хубаво разбъркваме с дървена лъжица. Сервираме готовите пене Amatriciana в две чинии. По желание може да се добави и малко от италианското сирене Пекорино.
Фузили с чери домати
Продукти: фузили 1 кг, чери доматчета 400 г, рукола - една връзка, пармиджано 1/8, сол, черен пипер, скилидка чесън.
Начин на приготвяне: Поставяме фузилите във вряща и посолена вода и чакаме 11 минути, докато се сварят. През това време в тиган поставяме зехтин, скилидка чесън и чери доматчета, нарязани на половина. Оставяме ги да се приготвят на среден огън. Добавяме сол и черен пипер (една щипка е достатъчна). Когато фузилите се сварят ги изцеждаме и ги поставяме в тигана с другите продукти. Добавяме рукола и пармиджано на листа (може и настърган). Продължаваме да ги разбъркваме на среден огън, след което може да се сервират. Сервираме готовите фузили в чинии и може да се добави допълнително пармиджано при сервирането.
Продукти: 4 телешки котлета, 80 г шунка, 1 ч. ч. сухо бяло вино, 4 с. л. олио, 2 глави лук, 2 моркова, 40 г краве масло, 2 с. л. галета, 1 - 2 зърна хвойна (по желание), 2 с. л. лимонов сок, щипка риган, магданоз, сол, черен пипер.
Начин на приготвяне: Начукайте котлетите от двете страни с дървено чукче и ги измийте.
Намажете ги със смес от лимоновия сок, ригана, черния пипер, солта и счуканата хвойна и ги оставете 30 минути да поемат ароматите.
Сгорещете олиото и изпържете котлетите от двете страни.
Извадете ги и в същата мазнина запържете нарязания на ситно лук и остърганите и нарязани на кубчета моркови.
Прехвърлете изпържените зеленчуци в тавичка, отгоре наредете котлетите, върху всеки котлет сложете по малко нарязана на ситно шунка, налейте виното и 1 ч. ч. гореща вода и поръсете със смесената със ситно нарязания магданоз галета.
Сложете върху котлетите и по едно парче масло и запечете в предварително загрята слаба фурна, докато месото омекне, а водата се поизпари.
Саксийните цветя са един много подходящ и траен подарък. В днешно време те успешно конкурират китките цветя по пазари и бутици. Най-вече, защото притежават качеството живот. Можем да подарим и едно малко цвете, но когато е с корен, засадено в почва, то тогава– нашата любов и нашите добри пожелания могат да се посадят трайно в дома на човека, когото даряваме с цвете. Дали ще бъде цъфтящо или вечно зелено е въпрос на вкус, преценка, сезон, повод... Важно е да сме сигурни, че човекът, на когото ще подарим цветето не само обича цветята, но и има желанието и търпението да се грижи за тях.
Когато искаме да подарим оригинален букет под формата на саксия е добре не само да я опаковаме подобаващо, но и да потърсим подходяща саксийка.
Ако имаме време и търпение можем да изработим сами саксия, използвайки подръчни материали като например огъваща се тел, която да оформим в желана форма - най-популярна и с подобаващо послание е формата сърце.
Саксийката във форма на сърце може да се сътвори и с подръчни материали, с които да облицоваме формата от тел като например по-дебело фолио, от вътре можем да облицоваме с найлон и ако предназначението й ще бъде за по-дълготрайна употреба, да продупчим, за да се оттича водата. А отвън да украсим според нашите желания с мъх и дърво или с миди и рапани или с каквото ни хрумне, съобразявайки се с онова, което искаме да предадем като послание. Далеч по-лесно ще бъде, ако използваме стандартна пластмасова саксия, а изработената от нас кашпа да бъде само за украса. Този вариант е по-подходящ от гледна точка на съхранение и грижа за цветето.
Но използвайки такива по-нетрадиционни саксии, можем да внесем нов акцент у дома. Също би бил много удачен подарък без значение повода - за рожден или имен ден, или просто защото денят е слънчев. Или ние искаме да пожелаем повече цветност и повече ухание в живота. Нека то да бъде дълготрайно с едно свежо саксийно растение.
След тежкия няколкогодишен период на пубертета, когато всички хормони скачат, падат, лутат се и изобщо търсят своето място под слънцето, менопаузата е поредното изпитание за женския организъм. По време на менопаузата тялото на жената спира да произвежда женските хормони естроген и прогестерон, което води след себе си редица промени в организма. Освен че цикълът спира, заради ниското ниво на хормоните се появяват горещи вълни, намалява желанието за секс, могат да се получат и усложнения на пикочната и половата система. За щастие, в днешно време хормонално-заместителната терапия е изключително добре развита и с нейна помощ страничните ефекти на спирането на месечния цикъл намаляват значително. Качеството на живот също остава такова, каквото е било и преди настъпването на менопаузата.
Освен таблетките, които могат да се взимат само от жени, които нямат други здравословни проблеми, можете да намалите симптомите на менопаузата и като промените съвсем леко начина си на живот и отново да се радвате на живота без горещи вълни и депресивни състояния.
Какво да направите:
1. Пийте повече витамини. За тази възраст са подходящи витамин В комплекс, калций, магнезий и цинк. Разбира се, посъветвайте се с лекар преди да започнете да пиете добавките.
2. Пийте минерална вода или филтрирайте водата от чешмата. Хлорът, който се слага във водата, е безвреден по принцип, но при жени в менопауза действа върху центъра за коригиране на температурата.
3. Пушенето и пиенето на твърд алкохол са по принцип вредни, но през менопаузата направо трябва да ги забравите. Не и бирата, обаче, която е благодат за жени над 50 години заради съдържащите се в нея съставки.
4. Наблегнете на пилешкото, пуешкото, заешкото и агнешкото месо, останалите натоварват прекалено много организма.
5. Оставете настрани и затоплящите, пикантни подправки и наблегнете на охлаждащите, като джоджен, мента, копър, магданоз.
6. От млечните продукти подходящи са киселото мляко, изварата и сиренето. Те трябва да присъстват абсолютно всеки ден в менюто ви заради съдържащия се в тях калций. Прясното мляко можете да оставите настрани, защото то образува специфичен слой в стомаха, който натоварват имунната система.
7. Използвайте студенопресован зехтин и масла за готвене, олиото и без това не е полезно.
8. Шоколадът трябва да е само черен - със 70 и дори 85% какао. Когато свикнете с горчивия вксу, едно блокче ще ви е достатъчно да се почувствате нов човек.
9. Тренировките също са много важни. С тяхна помощ ще укрепите костната си система и ще поддържате тялото си в добра форма. Тичането сутрин или вечер по хладно ще ви помогне да се разтоварите от напрежението и да подобрите настроението си.
10. А когато усетите горещите вълни да прииждат към лицето, гърдите и раменете, направете си студен шейк с много лед и плод, разбити на сняг в блендер или домашен робот.