ПРАКТИЧНО
В съвременните градове, където темповете на строителството могат да се мерят със скоростта на състезател от формула 1, не остава много място за зелени площи. Всяка педя земя в огромните мегаполиси е ценна и скъпа, но растителността - тази, без която бихме ходили по улиците с кислородни бутилки, е безценна. Ние зависим и не можем без нея.
Често обаче създаването на паркове или градинки в централните градски части е невъзможно - всичко е застроено или предвидено за паркинги. Но напоследък, дори и у нас, станаха популярни озеленените покриви. Всички тези на пръв поглед безумни мечти за френски градини, перголи и басейни, английски поляни и японски кътове - оазиси сред градската джунгла върху покрив, са напълно възможни. Тези острови с растителност сред морето от бетон и стъкло ни спасяват във всякакъв смисъл. Те обогатяват гледката, успокояват погледа с меките си тонове, а човек, попаднал в такова кътче, се изненадва от релаксиращото му въздействие.
От друга страна покривното озеленяване е прекрасен начин за замаскиране на непривлекателни площи - подземните паркинги и гаражи. Във всички случаи сградите, върху които ще има покривна градина, трябва да бъдат специално конструирани или адаптирани да издържат по-голяма тежест. Озеленените покриви имат и икономически предимства - по-дълъг живот на хидроизолацията, по-добра топлоизолация и шумоизолация, т. е. по-голяма енергийна ефективност и качество на строителството - средства, които се възвръщат в последствие.
У нас изграждането на такива оазиси все още не е масово, докато в западните градове, особено в САЩ, предприемачите са наясно с несравнимата примамливост на тези висящи градини, предлагайки несравними гледки от висотата на небостъргачите. Тези редки кътчета навръх градския световъртеж спотайват едно привилигировано изкуство да се живее почти сред природата.
За да разберем т. нар.
страх от раздяла със стопанина, трябва да си припомним фобиите при хората. Някои
се страхуват от височина, други от вода, трети от змии, от паяци и т. н.
Кучетата са социални същества и някои от тях се страхуват да стоят сами.
Паникьосват се, лаят, скимтят и унищожават покъщината. Някои четириноги се
раждат със склонност към такава фобия, други я придобиват от стопанина си.
Например: "Ох, миличкият ми, сега си тръгвам. Ще ти липсвам ли? На мен ще ми
липсваш, горкото ми бебче. Ще останеш сам (целувки). Ще бъдеш добро момче, нали?
Скоро ще се върна, обещавам (целувки отново)". И стопанинът излиза.
Какво разбира кучето от всичко това? Току-що е получило много внимание и гушкане и после стопанинът му си е тръгнал. Може би няма да се върне? Може би никога повече няма да го види? Може би повече няма да види никой друг?.
Не му се сърдете, че се чувства изоставено и самотно, че плаче и притеснява съседите ви. То просто се опитва да ви върне лаейки. Най-добрият начин да предотвратите това е като направите тръгванията и връщанията при него незначими. Игнорирайте го поне 10 минути преди да тръгнете и не му обръщайте внимание като се върнете, то трябва да разбере, не това, че понякога ще остава само, е най-нормалното нещо на света. При кучетата обаче, които вече страдат от този проблем, е доста по сложно и е нужно повече търпение.
Ето и няколко идеи как да успокоите кучето. Напускайте къщата често. Така сладурчето ви ще разбере, че тръгванията и връщанията не са важни, защото в крайна сметка вие винаги се връщате. Виняги му оставяйте по една-две любими играчки, пълна купичка с храна. Ще поскимти малко, ще му подмирише на ядене и ще си отклони вниманието поне за малко от напускането ви, след това може и вече да е забравило и да почне да се занимава с играчките. Никога не се сбогувайте с него, не му обръщайте никакво внимание поне 10 минути преди да тръгнете. А за малко приучаване пробвайте това: излезте за малко от вкъщи все едно, че си тръгвате. Бройте до 10 и се върнете. След малко пак излезте, но за минутка, пак се върнете, без да му обръщате внимание. Кажете му да седне например и го наградете за послушанието. Постепенно увеличавайте времето преди да влезете. От 10 секунди до 10 минути за две седмици например е много добро постижение. С много търпение и практика кучето ви ще привикне с това, че вие няма да сте до него, когато му се приисква.
Главоболието е един от най-големите врагове на съвременния човек. Всеки страда от него. Причините могат да бъдат най-различни: нервно напрежение, схванати мускули на шията и гърба, безсъние, лошо оросяване на мозъка, депресия, алергия към храни, химически препарати и медикаменти, мигрена. Мигренозното главоболие напада всяка седма жена, а при мъжете е по-рядко. Всеки от тези видове главоболия има специфично лечение. Най-добре е да се премахнат причините, преди да се пристъпи към лечението му. Трябва да се започне с най-леките и безвредни лекарства, каквито са билките. Те могат самостоятелно или комбинирани с традиционната медицина да ви помогнат да се избавите от главоболието.
Необходими билки: корени от дилянка, шишарки от хмел, листа от маточина, плодове от копър.
Приготвяне и употреба: В 300 мл вода се поставя 1 чаена лъжичка от всяка билка. Кисне 30 минути. Прецежда се и се пие 3 пъти дневно по 80 мл петнадесет минути преди ядене. При необходимост дозата може да бъде увеличена. Лечението продължава няколко месеца с прекъсвания от 10 дни всеки месец.
Дивият чесън (левурда) расте по влажни и сенчести поляни, богати на хумус, под храсти в широколистни гори и в планините. Силният му чеснов мирис се усеща още преди растението да е видяно. Листата и луковиците на дивия чесън се използват по същия начин, както на градинския, само че са значително по-лековити от него. Младите листа се събират през април и май, а луковиците - в края на лятото и през есента. Пресни листа от див чесън се нарязват на дребно и с тях се поръсват супи, сосове, салати и месни ястия.
Дивият чесън действа благоприятно на стомашно-чревната система. Той е много подходящ както при остри и хронични разстройства, така и при запек. След употребата му отпадат предизвиканите от стомаха сърдечни смущения, изчезват безсънието и високото кръвно налягане, намаляват оплакванията, предизвикани от атеросклерозата.
Това растение е ценно кръвоспиращо средство, прочиства тялото и изхвърля болестотворните вещества, спомага за отстраняването на хронични кожни заболявания. Помага още при лекуване на ревматизъм, лишеи, циреи и труднозарастващи рани.
Многобройните изследвания, проведени в различни страни, сочат категорично, че един подходящ двигателен режим, ако е съчетан и с подходяща диета, би могъл да спре развитието на артериосклерозните процеси в човешкия организъм. Най-подходящи за тази цел са т. нар. "циклични" натоварвания. При тях едни и същи движения се повтарят многократно - бързо ходене, бягане, плуване, ски бягане, колоездене и др. За да имат добър и траен ефект "цикличните" натоварвания трябва да се практикуват системно поне 3 пъти седмично в продължение на 20 - 30 минути.
Глог
Една супена лъжица цветове от глог се залива с 200 - 250 мл кипяща вода. Оставя се да престои 20 - 30 минути, прецежда се и се изпива. Дневната доза е 2 - 3 пъти по 200 мл.
Маточина
Една супена лъжица листа от маточина се заливат с 200 мл кипяща вода. Оставя се да престои 20 - 30 минути, прецежда се и се изпива. Дневната дозировка е 2 - 3 пъти по 200 мл.
Валериана
Две чаени лъжички наситнени корени се заливат с 250 мл студена вода и се оставят да престоят 24 часа. От така приготвения студен извлек се приема по една супена лъжица 3 - 4 пъти дневно.
В аптеките се продават готови спиртни извлеци (тинктури ) от глог и валериана. От тях се приемат по 15 - 20 капки на гладно с малко вода. Възможно е смесването на двете тинктури и от така приготвената смес се пие 3 пъти по 15 - 20 капки дневно.
Дяволска уста
Използва се надземната част с листата. Две супени лъжици от тази дрога се заливат с 500 мл кипяща вода и се оставят да престоят 20 - 30 минути. Така приготвената запарка се разделя на 3 дози и се изпива сутрин, обед и вечер.
Орех
Две супени лъжици листа от орех се заливат с 400 мл кипяща вода. Престояват 30 - 60 минути., прецежда се и така приготвената запарка се изпива на 3 пъти - сутрин, обед и вечер.
Бял имел
Една супена лъжица наситнени клонки и листа се залива с 250 - 300 мл кипяща вода и се вари 5 минути. Оставя се да престои 20 - 30 минути., прецежда се и отварата се изпива на 3 пъти - сутрин, обед и вечер.
Предварително изследване върху колежанки, осъществено от специалисти от Университета на Джорджия в град Атина (САЩ) показва, че кофеинова добавка облекчава болките при мускулна треска.
Тези болки се проявяват един или два дни след по-напрегнати от обикновеното мускулни движения или след физически усилия, свързани с ексцентрични съкращения на мускулите. Спортисти и лекари са се опитвали да предотвратят или облекчат мускулната треска по различни начини - със стандартни аналгетици, с упражнения за стречинг и масаж, но универсален лек досега не е открит. Изследователите от американския град Атина проверили ефекта на кофеинова добавка върху мускулна треска при 9 млади жени.
Първо чрез електростимулация експериментаторите предизвикали ексцентрично съкращение на бедрените мускули у деветте жени. През следващите два дни процедурата била повторена, но всеки ден жените приемали или кофеиново хапче (равняващо се на две чашки кафе), или плацебо един час преди мускулната електростимулация.
Жените докладвали значително по-слаба мускулна треска по време на стимулацията, когато приемали кофеин, отколкото когато вземали плацебо. Според Виктор Маридакис, ръководител на изследването, кофеинът облекчава мускулната треска като блокира веществото аденозин. То се освобождава като част от възпалителната реакция спрямо мускулно нараняване и може да активизира болковите рецептори в клетките на тялото. Маридакис предупреждава, че при употребата на кофеиновата добавка трябва да се държи сметка дали хората не са хиперчувствителни към кафето. При такива хора кафето причинява тревожност, сърцебиене, повишаване на кръвното налягане, стомашни болки, повишено уриниране и безсъние.
Във всеки двор и градина се засажда поне едно изключително рядко и екзотично растение с превъзходни декоративни качества, наречено солитер.
Солитерите са водещи акценти в дворната зеленина и на тях трябва да се определи специално място в композицията на растителността. Те трябва да се забелязват лесно, да се засаждат на открито и самостоятелно място и да въздействат през целия сезон с редуване на декоративните си качества.
За солитери се избират растения със силно художествено излъчване, но на фона на по-пъстра градина солитер може да бъде и съвсем обикновено дърво или храст, които ще контрастират с останалите растения. Солитер може да бъде растение с интересна и причудлива форма на короната, особена багра на листата, интересен цъфтеж, ефектна есенна багра, оригинални плодове или интересна кора.
Солитерите трябва да са един, два или три в рамките на целия двор, за да бъдат наистина акценти и да се създаде равномерен баланс между тях и останалата растителност.
Мишките и плъховете не понасят миризмата на нафталин. Това се използва в борбата срещу тях. Приготвя се смес от равни части нафталин и дървени стърготини и се насипва около леговищата им.
За сух въздух
За да се поддържа въздухът в мазето сух, в някакъв керамичен или друг подходящ съд се поставя неголямо парче (500 - 600 г) негасена вар, която поглъща влагата.
Продукти: 2/3 ч .чаша кисело мляко, 2 с. л. кафява захар, 2 ч. л. чили сос,1 ч. л. индийско орехче, 2 скилидки счукан чесън, 1/4 ч. л. сол, 8 половинки пилешки гърди, парченца лимон.
Начин на приготвяне: Смесете няколко лъжици кисело мляко с кафявата захар в купа и разбъркайте добре. Добавете останалото мляко, чилито, индийското орехче, чесъна и солта.
Нарежете пилешките гърди на малки парчета, като за шишчета. Прибавете ги към соса. Поставете месото в найлонов плик и затворете добре.
Охладете в хладилника за около 30 минути, до 2 часа. Печете на скара, като въртите шишчетата от време на време, общо за 10 -15 минути. Сервирайте с лют сос и резенчета лимон.
Продукти: 400 г нарязана на кубчета тиква, готово маслено тесто за пай, 100 г кафява захар, 2 големи яйца, 100 мл прясно мляко, 1 ч. л. канела, 1 ч. л. джинджифил на прах, 1/2 ч. л. индийско орехче.
Начин на приготвяне: Сварете нарязаната на кубчета (2,5 см.) тиква на пара за около 20 минути. Ако ползвате готово замразено тесто, трябва да го оставите да се отпусне на стайна температура, след което го разстелете в кръгла форма за печене (трябва да обхване дъното и стените). С пръсти оформете декоративен ръб. Печете във фурна на 200 градуса до златисто. За да приготвите пълнежа за пая, трябва да направите на пюре сварената тиква. Прибавете към нея кафявата захар и подправките. Отделно разбийте яйцата в млякото и добавете към тиквата. С лъжица изсипете внимателно плънката върху тестото. Печете 15 минути на 250 градуса. Краищата на пая трябва да станат златисти. Намалете температурата до 180 градуса. Печете още 20 - 25 минути. Охладете леко. Сервирайте пая с топка сладолед.
Ако плънката е прекалено водниста, тестото може да остане сурово. Как да прецените, колко тиква ви е необходима за приготвянето на плънката? Имайте предвид, че 1 кг сурова тиква след варенето намалява на половина теглото си.
Продукти: 2 1/2 ч. чаши нарязана на кубчета диня без семките, 1 пакетче желатин, 1 ч. чаша захар, 1 с. л. лимонов сок, 1 ч. чаша сметана от спрей.
Начин на приготвяне: Разбийте динята с пасатор, докато стане на пюре. Смесете желатина с 1/4 чаша от пюрето. Останалото количество сложете на котлона да заври. Отдръпнете от огъня и добавете разтворения желатин и разбъркайте, докато той се разтвори. Добавете захарта и лимоновия сок и охладете сместа, след което добавете сметаната. Разсипете в стъклени чаши. Покрийте ги и поставете във фризера за около 8 часа. Сервирайте в десертна чиния.