ПРАКТИЧНО
В България най-често глогът се среща в дъбовите гори, но може да се види както в равнините, така и високо в планините. Познати са основно три вида глог: обикновен, черен и източен. Но тъй като все повече глогът навлиза като декорация на дворове, паркове и градини, благодарение на селекцията, може да видите различни по форма храсти и малки дръвчета. Идеален е за живи плетове на къщи и вили, тъй като не е капризен. Може да освежи дори и междублоковите пространства.
Понякога глогът може да достигне и до десет метра височина. Листата са назъбени и оформят изящни кичести букетчета.
Напролет глогът цъфти с прости или многоредови венчелистчета, обикновено на красиви гъсти гроздови съцветия, под формата на бели, розови или червени чадърчета. Ако изберете да насадите глогове в градината си, може да оформите една естествена ограда от великолепни облаци. Пролет те ще бъдат в свежо зелено и бяло, лятото в тъмно зелено, а ранната есен ще бъдат обагрени в карминено червено.
Глогът не е взискателен към вида почва, но предпочита варовити почви и открити изложения. Плодовете зреят от август до октомври и се запазват до късно през зимата. Те са отново на съцветия, което улеснява брането им. Представляват малки червени или черни топчета (в зависимост от вида на глога). Някои от тях са с една костилка, а други с по 3 или 5 дребни костилчици. Ако желаете да си захванете глог от костилка, трябва да държите костилките най-малко една година във влажен пясък. Това е така наречената стратификация. Но градинарите извършват селекцията чрез присаждане, което се прави главно през април и май.
Глогът има приятно стипчив вкус и е невероятно полезен, защото е богат на минерални соли, витамин C, захар и други. От него може да си приготвите вкусни мармалади, конфитюри, плодово брашно или да си изсушите за чай. Плодовете и цветовете се използват в народната медицина при сърдечни и бъбречни заболявания.
Както става ясно, да отглеждате глог в градината си има само предимства. Освен че ще се радвате на чист въздух, свежа зеленина и прохлада, ще имате и винаги шепа лек под ръка. Тъй като глогът буквално се обсипва с цвят и с плодове, ще можете да бъдете щедри към своите приятели, колеги и познати.
Ще можете да украсявате къщата със свежа зеленина през всеки сезон. През есента ще създадете уют и настроение, като до купата с ябълки, грозде и орехи, поставите ваза с клонки, натежали от плод глог.
Важно е домашните любимци да не се качват и отъркват в кожените дивани и фотьойли. Вие също избягвайте да лежите голи и боси на тях. Мазнините на човешкото тяло влизат в порите на кожата и скоро тя се напуква и изтънява.
Не е добре кожа да се търка в кожа (например, ако носите кожени дрехи). Като се потите, боите на двете кожи може да се слеят и да се получи едно доста неприятно петно.
Използвайте специални препарати за ежедневно почистване на кожените мебели. Желателно е да ги почиствате в цялост, а не отделни зони, за да не се получава неравномерно оцветяване и блясък.
Има и специални кремове, които поддържат кожата влажна и представляват защитен слой. Обикновено те се използват на няколко месеца и се нанасят с гъба. Има и спрейове, които защитават материала от петна.
Набукът и велурът също имат нужда от специални грижи.
Веднъж в месеца те се изчеткват с месингова тел, защото в противен случай, прахта влиза в порите.
Ако кожените мебели не се ползват временно, е желателно помещението, в което са разположени, да е сухо и хладно. По възможност ги покрийте с чаршафи или одеяла, не и с найлон, за да диша кожата. Не оставяйте по тях предмети, които могат да оставят следи, натискайки ги с тежестта си.
Някои видове кожи са по-уязвими от другите (например набукът и велурът). Понякога дори капка вода оставя петно върху тях. Единият вариант е професионалист да направи по-устойчиво лустро на кожата. Тя ще изглежда малко по-блестяща и твърда от нормалното, но затова пък ще имате по-малко грижи с поддръжката й.
Ако все пак не искате непрекъснато да бдите над любимото си кожено кресло, имате алтернатива - ПВЦ имитациите на истинска кожа са много успешни и се поддържат изключително лесно.Направи си самОригинални лампи от хартияЛампите от хартия напоследък са много популярни. Без съмнение те са предпочитани, когато става дума за разчупване на интериора, за внасяне на екстравагантност и романтика. Подходящи са както за заведение, така и за домашна обстановка. В магазините можете да намерите едноцветни хартиени лампи или такива с детски мотиви, с флорални, на сърчица, фигури и т. н. А ако имате желание и малко свободно време, може сами да си направите лампа, така че да ви пасне точно на обстановката и да реализира най-пълно идеята ви.
Какво трябва да си набавите: В зависимост от вида лампа - огъваща се тел, дървени пръчки и разбира се цветна хартия. За да си направите абажур от хартия, не изисква кой знае какви умения, само малко търпение, малко старание и предварителна идея за това какво точно искате да се получи. А дори да нямате ясна визия, то тогава експериментирайте, докато резултатът не ви хареса.
Например може да изберете между няколко вида ръчна хартия с разнообразни десени. В зависимост от помещението, което бихте искали да украсите с абажур от хартия, цвета на тавана и стените, както на мебелите може да се спрете на:
* ръчна хартия - в нея са втъкани различни сухи цветя, житни класове, семена. Определено е много ефектна и създава усещане за уют. Би била подходяща за абажур, който да осветява трапезарията;
* ръчна хартия с печат - това е категорията, която може да развихри напълно въображението ви. Ако сте решили да подарите саморъчно направен подарък на приятел, можете да изпипате подаръка и в любимия му цвят, и в любимия му стил. Има хартии в различни цветове и с различни щампи: миролюбиви ангелчета, пърхащи с влюбени крилца; китайски йероглифи; симфонии от ноти; цветя; кръгове; спирали... почти всичко, за което можете да се сетите;
* ръчна хартия, промазана с восък - също много ефектна за направата на абажури.
Тъй като хартията спира голяма част от светлината, най-практично е да използвате този вид лампи за нощни или в онази част от апартамента си, където искате да се усамотите - на приглушена светлина, да се отдадете на почивка, нежни ласки или размисъл.
Лампите от хартия напоследък са много популярни. Без съмнение те са предпочитани, когато става дума за разчупване на интериора, за внасяне на екстравагантност и романтика. Подходящи са както за заведение, така и за домашна обстановка. В магазините можете да намерите едноцветни хартиени лампи или такива с детски мотиви, с флорални, на сърчица, фигури и т. н. А ако имате желание и малко свободно време, може сами да си направите лампа, така че да ви пасне точно на обстановката и да реализира най-пълно идеята ви.
Какво трябва да си набавите: В зависимост от вида лампа - огъваща се тел, дървени пръчки и разбира се цветна хартия. За да си направите абажур от хартия, не изисква кой знае какви умения, само малко търпение, малко старание и предварителна идея за това какво точно искате да се получи. А дори да нямате ясна визия, то тогава експериментирайте, докато резултатът не ви хареса.
Например може да изберете между няколко вида ръчна хартия с разнообразни десени. В зависимост от помещението, което бихте искали да украсите с абажур от хартия, цвета на тавана и стените, както на мебелите може да се спрете на:
* ръчна хартия - в нея са втъкани различни сухи цветя, житни класове, семена. Определено е много ефектна и създава усещане за уют. Би била подходяща за абажур, който да осветява трапезарията;
* ръчна хартия с печат - това е категорията, която може да развихри напълно въображението ви. Ако сте решили да подарите саморъчно направен подарък на приятел, можете да изпипате подаръка и в любимия му цвят, и в любимия му стил. Има хартии в различни цветове и с различни щампи: миролюбиви ангелчета, пърхащи с влюбени крилца; китайски йероглифи; симфонии от ноти; цветя; кръгове; спирали... почти всичко, за което можете да се сетите;
* ръчна хартия, промазана с восък - също много ефектна за направата на абажури.
Тъй като хартията спира голяма част от светлината, най-практично е да използвате този вид лампи за нощни или в онази част от апартамента си, където искате да се усамотите - на приглушена светлина, да се отдадете на почивка, нежни ласки или размисъл.
Всъщност общовалидното правило за количеството е просто. С него може да се справи всеки - 40 мл течности на всеки килограм телесна маса. Т. е. човек с тегло около 60 кг трябва да изпива всеки ден по 2,4 литра течности - не повече, но и не по-малко.
Оттук нататък обаче започват условностите и преодоляването на битуващите погрешни схващания. Например - това че през лятото заради горещините губим голямо количество влага през кожата и за поддържане на водно-солевия баланс трябва да пием колкото се може повече вода, е заблуда или, ако го кажем по-меко, правилото е твърде абсолютно, за да може да бъде наречено вярно.
В резултат на наложения стереотип повечето от нас страдат от вредния навик - през лятото да пият повече течности, отколкото през другото време от годината.
Да, в топло време тялото е особено чувствително към нарушаването на водния баланс, но е задължително да се прави разлика между жаждата и желанието за пиене. Такава наистина има и тя е голяма! Чувството за жажда е сигнал на организма, а желанието за пиене често е свързано с неосъзнат импулс за потребност, която понякога вреди на организма.
А ако прекалим... Отоците под очите сутрин и вечер, продължителната и възникваща от най-малкото течение хрема, повишената секреция на мастните жлези в кожата на главата (поради която ни се иска да си мием косата не само всеки ден, а дори два пъти дневно), главоболието при най-малките промени в температурата, достатъчно дългата менструация (до 7 дни) при не много продължителен цикъл (21 - 23 дни) – всичко това са признаци за наднормено количество течности в организма.
Според специалистите хората твърде малко се замислят за изпитите количества течности. По-голямата част от деня е съпроводена с поемането на кафета, чайове и сокове.
Топлите напитки са безполезни, особено през лятото. Те притежават диуретични свойства, т.е. с тях едва ли можем да преборим жаждата.
Газираните напитки също не разрешават проблема - те само увреждат лигавицата на стомаха и червата, а и повечето съдържат значителни количества захар или подсладители, т. е. предизвикват жажда.
В доста от минералните води се съдържат много соли, които задържат влагата в организма и поради това в някои случаи могат дори да предизвикат отоци. Подходящо решение за справяне с жаждата и набавяне на достатъчно течности (освен водата) е да се пият сокове, но не тези, които се предлагат в магазините, а прясно изцедени. Първите съдържат консерванти, а и повечето от тях - подсладители.
Най-разпространеният начин за производството на сок е т. нар. концентрация. В процеса под въздействието на високата температура се разрушават до 50% от витамин С, изпарява се част от ароматичните вещества, а някои аминокиселини и въглехидрати влизат в реакция и променят своята структура.
Така полученият сок често се разрежда с вода, захар, лимонена киселина, ароматизатори, консерванти. За разлика от тях, прясно изцедените сокове са богати на микроелементи и витамини. Те не само добре утоляват жаждата, но и притежават допълнителни свойства. Например:
• сокът от боровинки и други горски плодове помага при физическа и психическа умора;
• сокът от моркови стимулира обмяната на веществата.
Соковете от портокал, лимон и грейпфрут помагат за справяне с проблемите, свързани с концентрацията на вниманието;
• сокът от ябълки способства за запазване на ясния ум и в напреднала възраст. Веществата, съдържащи се в него, са способни да защитават мозъчните клетки от оксидантния стрес, който води до влошаване и загуба на паметта, и намаляване на интелекта;
• зеленчуковите сокове са своеобразна панацея за тези, които страдат от пролетно-летни алергии. Особено ефективни са соковете от зеле и картофи.
Всички диетолози са единодушни, че който и сок да изберете, всекидневната употреба на една чаша може да удължи живота ви средно с 3 - 4 години.
Една чаша обезмаслено мляко на ден помага за правилното функциониране на сърцето и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с 37%, твърдят американски учени. Те са изследвали влиянието на млякото върху повече от 5 000 души на възраст от 45 до 84 г. Специалистите установили, че млякото спомага за понижаване на риска от нарушения в сърдечно-съдовата система и с 20% намалява количеството албумин-към-креатин (albumin-to-creatinine - ACR) – при висока активност на тези вещества се появява сърдечна дисфункция.
Като са проследили влиянието на различни храни върху организма, учените заключават, че в млякото се съдържат 9 важни хранителни вещества, в това число калций, витамини А и D, калий и магнезий, които имат пряко отношение към правилното функциониране на сърцето. Препоръката на американските специалисти е всеки ден да се изпиват по 3 чаши мляко, но дори и една също видимо подобрява сърдечната дейност.
Продукти: 3 - 4 картофа, 2 - 3 зимни ябълки, 2 моркова, стрък кервиз, глава лук, мащерка, сол, черен пипер на зърна.
Начин на приготвяне: Картофите се обелват и нарязват на половинки, морковите се режат на шайби, лукът се нарязва по-едро. В предварително загрята 1/2 л вода в тенджера се слагат нарязаните продукти. Към тях се добавят ситно нарязан кервиз, щипка мащерка и малко олио или течен маргарин за готвене. Продуктите се варят до омекване на картофите. Картофите после се пасират с вилица - лесно и бързо става, ако с дървена лъжица се загребе картофът и с вилицата се пасира направо над тенджерата. След това се долива вода, добавя се сол на вкус и 7 - 8 зрънца черен пипер. Нарязват се ябълките на кубчета, без да се белят и се добавят към супата. След 30-ина минути супата е готова. Поднася се в дълбока цветна купа, под която се слага широка чиния.
Продукти: 500 г картофи, 2 големи моркова, 100 г грах, 150 г зелен фасул, 1/4 зелка, 2 - 3 доматчета от консерва, 1 червена чушка, 1 кубче, пилешки бульон, сухи подправки - чубрица, мащерка, няколко коренчета магданоз, олио.
Начин на приготовление: Най-напред измийте всички зеленчуци и обелете картофите и морковите. Нарежете картофите на средни по големина парченца, а пък морковите на кръгчета. Зелката и чушката също ги нарежете. Сипете до половината на тенджерата вода и налейте 3 - 4 лъжици олио. Като кипне, сложете вътре зеленчуците, пилешкия бульон, коренчетата магданоз и поръсете с малко суха чубричка, мащерка... Оставете супата добре да поври, докато омекнат всички зеленчуци. Опитайте на сол и посолете, ако е нужно. Тази шарена зеленчукова супа става много ароматна и вкусна, особено на следващия ден, когато вкусът на всички зеленчуци се е смесил.
Продукти: 1/2 кг обелени картофи, 1/2 л прясно мляко, 1 пакетче масло, 2 жълтъка, пилешки бульон, черен пипер, 3 филии хляб, нарязани на малки кубчета.
Начин на приготвяне: Картофите се покриват с вода и се сваряват. След това се пасират, разреждат се с горещото прясно мляко, прибавя се 1/4 от маслото, пилешкият бульон и се вари 5 мин. Дръпва се от котлона, прибавят се черен пипер и жълтъците. Супата се поднася поръсена с изпържените хлебни кубчета в останалото масло. ЛЮБИМЦИКъде да поставите клетката Папагалите не обичат честата смяна на местоположението на кафеза, затова още в началото им изберете най-подходящото място в апартамента. То трябва да е закътано и да няма течение. На течение птичето лесно се простудява.
Мястото трябва да е достатъчно осветено, но не и да се огрява от пряка слънчева светлина. Ако имате остъклен балкон, от късна пролет до ранната есен, може там да държите папагалчетата. Около кафеза поставете саксии с някакви едролистни цветя. Така птичетата ще се чувстват добре. Балконът не трябва да е с южно изложение, защото в горещите летни дни папагалчето може да умре от прегряване.
Когато температурите се понижат, трябва да внесете домашния си любимец на топло в апартамента. Гледайте да не е близо да парно или отоплителни уреди, защото там въздухът е по-сух.
Когато прибирате птичетата, имайте предвид, че те цапат доста около себе си, особено когато се разлетят в клетката. Затова може би е удачно да ги държите в кухнята.
Папагалите не обичат честата смяна на местоположението на кафеза, затова още в началото им изберете най-подходящото място в апартамента. То трябва да е закътано и да няма течение. На течение птичето лесно се простудява.
Мястото трябва да е достатъчно осветено, но не и да се огрява от пряка слънчева светлина. Ако имате остъклен балкон, от късна пролет до ранната есен, може там да държите папагалчетата. Около кафеза поставете саксии с някакви едролистни цветя. Така птичетата ще се чувстват добре. Балконът не трябва да е с южно изложение, защото в горещите летни дни папагалчето може да умре от прегряване.
Когато температурите се понижат, трябва да внесете домашния си любимец на топло в апартамента. Гледайте да не е близо да парно или отоплителни уреди, защото там въздухът е по-сух.
Когато прибирате птичетата, имайте предвид, че те цапат доста около себе си, особено когато се разлетят в клетката. Затова може би е удачно да ги държите в кухнята.